โGagal menyerupai aslinya,saya skip keju&bhnpengembangnya,tapi hasil kue tetep lembut dan mengembang bagus, yang bikin ga sama,karena saya panggang pake happycall ( merk ozone) jadi gula merahnya mengkaramel, setelah kue jadi baru terpikir kalau pake happy call, gula merah harusnya ditabur aja di atas adonan, tapi bukan jungkir balik lagi :)))) lain kali saya kukus chef, kuenya enak
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu jungkir balik khas bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Jungkir balik khas bugis memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Jungkir balik khas bugis:
Resep Jungkir balik ๐. Nama kue ini Jungkir balik, karena setelah di masak di Jungkir alias di balik.. Yg atas jadi bawah dan bawah jadi atas ๐๐untuk resep sangat Mudah dan irit banget.. Selamat mencoba..
6. Jika ingin membuat crack/terbelah bagian atas kue, oven suhu 160 derajat celsius sampai kue berkulit, lalu keluarkan kue dan iris bagian atas kue sesuai bentuk garis yang di inginkan. Lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Turunkan suhu menjadi 150 derajat celsius dan lanjut memanggang selama kurang lebih 40 menit. 7.
Jika dalam resep kita tidak melihat adanya bahan tersebut, kita bisa sedikit menggantikannya. Untuk satu resep kue bolu gulung, kurangi tepung terigu sebanyak 20 gram, lau ganti dengan tepung maizena. Agar bolu tidak kering, ada hal yang harus kita perhatikan. Karena nantinya bolu akan digulung, ia harus kita matangkan di loyang yang tipis.
Pasti semuanya suka termasuk anak-anak. Bikinnya juga mudah dan gak butuh waktu lama, sehingga cocok buat yang ingin menjadikan makanan manis ini sebagai ide usaha. Bagi yang ingin membuat bolu kukus pelangi sendiri di rumah tapi gak punya oven, kamu bisa coba resep ini. Jangan lupa perhatikan tips-tipsnya agar hasilnya lembut.
.
resep kue bolu jungkir balik