25 lembar daun lumbu/daun talas, makin banyak hasil makin empuk ; Kulit batang serai untuk mengikat secukupnya; Bahan isian; 2 bungkus kelapa parut, saya beli jadi yang harga 2000an ; 4 ikan asin goreng pengganti teri, goreng kering lalu blender ; 1/4 kg jamur tiram, rebus, peras lalu potong ; secukupnya Daun bawang ; 1/2 papan tempe potong Sajian ini mirip dengan bothok, hanya saja tidak dibungkus dengan daun pisang. Campuran dari kelapa muda, ikan teri, dan kacang merah dijadikan isian yang kemudian dibungkus dengan 'daun yang bisa dimakan' seperti daun singkong, talas, atau daun pepaya. Bungkusan buntil ini kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu dan santan sehingga jadi hidangan berkuah pekat, meresap, dan nikmat. tambahkan daun talas yang telah dicuci bersih dan aduk rata. Masak hingga daun talas layu dan matang. Tambahkan terasi dan garam secukupnya, aduk rata, dan angkat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa membuat berbagai hidangan lezat dari daun talas ini. Pada kesempatan ini kami akan memberikan resep buntil daun talas yang dapat diandalkan dan tidak sulit untuk diikuti. Untuk menyiapkan buntil daun talas ini , Bunda mesti menyiapkan 11 bahan yang disebutkan di bawah ini dan menjalani 7 proses pembuatan.🥪 🍹 - 1 sdm garam Cara membuat: Cuci daun talas sampai bersih kemudian tiriskan. Layukan daun talas sebentar agar mudah saat dimasak nanti. Setelah itu, parut kelapa muda. Ambil daging ikan peda dan hancurkan. Kupas petai dan iris halus. Selanjutnya, siapkan bumbu dan cabe merah dan rawit, haluskan. Buntil merupakan salah satu makanan khas Banjarnegara yang bahan dasar daun talas atau daun singkong yang di dalamnya diisi dengan isian .

resep membuat buntil daun talas